WTA - V. Williams : "Choisir ce qui est le mieux pour soi"

Venus Williams a rencontré Yahoo Health et a évoqué avec eux les aménagements qu'elle a dû faire lorsqu'on lui a découvert le syndrome de Gougerot-Sögren, qui provoque une sécheresse anormale des glandes lacrymales et salivaires et qui peut entraîner des lésions pemanentes à des nerfs ou à des organes.

"Avant un match, je mange des glucides et des protéines afin d'avoir de l'énergie. Parfois, je manGe du riz et des haricots. a Wimbledon, par contre, je ne voulais manger que des pommes de terre. C'était vraiment bizarre car c'est rare. Je mangeais des pommes de terre salées et poivrées et une banane au dessert. L'hydratation, aussi, c'est très important. C'est même vital si l'on ne veut pas avoir de crampes sur le court. Quand cela nous arrive, on a l'impression que c'est de l'amateurisme."

Son alimentation a été modifiée. "Je crois dans le véganisme. J'observe un type de régime vegan, et je sais exactement ce dont j'ai besoin pour me sentir bien. Je dois manger pour me sentir bien. J'ai fait beaucoup d'erreurs, comme nous tous en fait ! Je dois tout faire pour rester en bonne santé, pour me sentir bien tout le temps.  Je pense que ce régime vegan-là est super, mais il faut surtout choisir ce qui est le mieux pour son propre corps."